Зелена диета с крем супа

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Зехтин - 1 супена лъжица.
• Чесън - зъб
• Праз - 1-2 бр.
• Костен мозък - 2 бр.
• Пилешки бульон - 2 супени лъжици.
• Базил - 2 супени лъжици.
• Спанак - 2-3 супени лъжици.

Метод за приготвяне

1. Подгответе зеленчуците. Изплакнете чесъна, нарязайте бялата част на праз, тиквички и спанак. Загрейте растителното масло в тенджера и добавете зеленчуците. Кук за 3-4 минути, докато мекото.
2. Изсипете чаша бульон, покрийте и гответе, като разбърквате, докато тиквичката не е мека, около 8-10 минути.
3. Purish на супа с блендер, добавяне на босилек.
4. Добавете останалата чаша бульон, спанак, варено пиле и загряване за 4-5 минути.

Прочетете още: Крем супа от зеленчуци

Как и с какво да се представя

Сервирайте в топла форма.