Много мързелив кнедли

Lazy кнедли е рецепта за тези, които обичат по-вкусна храна (и кой не?), Но в същото време не искам да се занимавам с дълъг моделиране равиоли, тъй като те са в класическата variante.Itak, за подготовката на "мързеливи" кнедли, ние имате нужда от:

1. В купа пресейте брашното със сол, добавете яйца, вода, месят testo.Ostavlyaem кора (30-40 минути).

2. В същото време приготвяме месо, задушаваме месо, лук, сол, пипер на вкус.

3. Когато тестото се установява, се разточва на тънък слой отгоре и се разпространява слой от мляно месо (внимание!) - ние се обръщаме да се търкаля, zaschipyvaya с дългата страна!

4. Ние намалим резултантната ролка на "пръчки", това ще бъдат нашите "мързеливи" кнедли.

5. След това изложи на получените кнедли в дълбок тиган (възможно е да се "възглавница" от пържени настъргани моркови и чесън), то попълнете със смес от сметана и вода с подправки (може да използвате всички подправки на вкус) .От всяка кюфте, разпределени малко парче масло Покриваме с капак и късаме малък огън, докато не бъде напълно готов.

6. Сервира се с поръсена с билки.