Рецепта - домашно равиоли, вкусни кнедли

Метод на готвене Домашни кнедли:
Изрежете месото и лука в кубчета и ги оставяйте през месомелачката.
След това смесете обичайното тесто с чаша вода и щипка сол.
Извадете го и нарязайте на малки квадратчета.
По това време в месото добавете сол, смлян пипер и млади зелени, разбъркайте старателно и готова домашна месо.
Сварете pelmenki и ги готвя в леко солена вода
Можете да сервирате на масата с кетчуп, заквасена сметана, сос, горчица.

- килограм свинско месо
- чифт крушки
- брашно
- сол, черен пипер, зеленчуци

Споделяне в социалните мрежи: