Рецепта - риба с гъби и сирене

Метод на готвене Риба с гъби и сирене:
На филето, отстрани, където кожата е направена наклонени нарязвания първо в една, а след това на другата страна (за формиране на решетка).

И двете филета са осолени, препечени и разпръснати със зехтин.
На зехтин се запържват нарязани гъби, добавете нарязан лук, копър и манджарам, изсипете сметана и потуйте върху малък огън за около 5 минути.

Оставете да се охлади леко и смесете с крема сирене.
На фолио поставете едно филе, върху което се напълва, покрийте филе с решетка, обърнете фолио.

Печете във фурната при температура от около 200 градуса, от 40 до 50 минути.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Риба с гъби и сирене ":

2 броя филета от бяла риба
1 супена лъжица лимонов сок
зехтин
150 грама шампанско
2 скилидки чесън
3 супени лъжици крем 20% мазнини
3 супени лъжици меко крема сирене
сол, черен пипер
лук зелен, мажорам, копър

Споделяне в социалните мрежи:

сроден