Нова година рецепта за салата от говеждо сърце

Състав за Нова година салата от говеждо сърце:

1 kg говеждо сърце

2 яйца

3 моркови

3 кисели краставички

1 чаена лъжичка балсамов оцет

3 лука

майонеза

1 чаена лъжичка 9% оцет

Начинът на подготовка на салата от Нова година от говеждото сърце:

Вземете сърцето на говеждото, моите и варете. След това извадете цялата мазнина и я нарежете. Натрошете лука и оставете морковите през рендето. Смесваме лук с моркови, добавяме оцет към тях и ги изпращаме в хладилника за цяла нощ. Поради това е препоръчително предварително да се приготви лук с моркови.

Сварете яйцата, почистете ги и ги нарязайте. Нарежете краставиците и разбъркайте всички съставки. Добавете пипер и сол по желание, подправете салатата с майонеза и я разбъркайте добре. Сервирайте се на масата и поръсете с билки. Бон апетит!