Нова година рецепта за салата "риба в езерото"

Състав за салата «Риба в езеро»:

Картофи - 3-4 броя

шрапчета, консервирани в масло - 280 грама

варени яйца - 4-5 броя

твърдо сирене - 150-200 грама

чесън - 2-3 скилидки

майонеза

сол

За украса:

малки крушки - 2 броя

листа от зелена салата

зелен лук

Метод за приготвяне на салата "Риба в езерото":

Сварете картофи, обелете и решетка.

Яйцата се обелват, смилат се и се смесват с нарязан чесън.

Разтрийте на средно настъргано сирене.

Изрежете опашките на няколко цаца и ги оставяйте да украсят салатата. Нарежете останалите шишарки фино.

Поставете салата в кръгла и дълбока салатна купа със слоеве, предварително украсете салатата с зелена салата листа:

1 слой: картофи;

2 слой: майонеза;

3 слой: цаца;

4 слой: майонеза;

5 слой: яйца и чесън;

6 слой: майонеза;

7 слой: настъргано сирене;

8 слой: майонеза.

Нагоре прилепете опашката на опашката с цаца.

Изрязани от малки крушки на "водна лилия", от пера на зелен лук нарязани "тръстика".