Свинско на румънски

Свинско нарязани на парчета парче.

Всяко парче се изхвърля, пипер и сол.

Ситно накълцайте зелените.

Доматено пюре, смесено с яйца, малко сол. Добавете наполовина нарязани зеленчуци и половин настъргано сирене.

Добавете брашното и разбъркайте добре.

Опаковайте месото преди първото пържене в брашното и след това в предварително приготвената смес. се запържва от двете страни, докато се приготви.

Преди да сервирате, поръсете месото с останалото сирене и зеленчуци.