Lachanorizo ​​на гръцки език

Друго вкусно лаханоризо ястие е комбинация от ориз и бяло зеле. Тази рецепта е от домашна гръцка кухня.
1. Нарежете лука на големи кубчета, морков на тънки филийки.

2. В зехтина на горещ тиган, преминете лука, морковите на прозрачност и добавете ситно нарязания зелен лук към тях.

4. Добавете към зеленчуците ситно нарязаното зеле. Зелето, ако желаете, може да бъде взето повече или по-малко. Зелето се запържва при максимална топлина до цвета на карамела.

5. Когато зелето е леко пържено, добавете към него доматен сок и различни подправки. Ние намаляваме огъня, смесваме всичко. Добавете ориз от сашетата. След това добавете вода - два пъти повече от порция ориз. Затворете капака и задушете, докато оризът бъде готов.

6. Поръсете готовата антена.