Свинско филе с моцарела

1.Охладете фурната до 200 градуса.

2. Свинско филе се измива добре и се изсушава, нарязваме наполовина, така че да може да се отвори като книга, побеждаваме през хранителен филм, нарязваме на 3-4 части.

3. След това, сол месото и го мазнина с настърган чесън (или прескачане на чесън през пресата)

4. Отгоре на всяко парче месо се разпространяват сушени домати.

5. Моцарела нарязани на малки парченца, разпределени върху домати. Поръсете със смлян черен пипер.

6. Превърнете точното месо на ролки. Обикновена нишка Obbvyazyvaem.

7. Междувременно загрейте тигана с маслинено (или слънчогледово) масло и изпържете ролите ни на златна кора.

8. Поставете ги в съда за печене и поставете в предварително загрята пещ за 15 минути.

9. Сервиращата тавичка служи за листа от маруля. Поставяме пресни зеленчуци и гарнитура по ваш вкус.

10. Приготвяме свински ролки с моцарела, оставяме на листа от маруля. Нека сервираме горещо!