Рецепта - фондю на гръцки

Метод на готвене Фонд на гръцки:
Плътта на овнешко и пилешко нарязани на кубчета, чушки, патладжан и тиквички - малки парченца.
Плънка микс с лук, галета, чесън, червен пипер, джоджен, сол, черен пипер и разбитото яйце.
Захвърляте малки топки от мляно месо, поставяйте ги на чинии със зеленчуци и парчета месо.
Загрейте маслото във фондьото, докато кипене. Алтернативно добавете приготвените храни към маслото и ги запържете на вкус.
Сервирате фондю нарязани ядки, сос от краставици с мента, сметана с пресни билки, подправки от боровинки

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Фонд на гръцки ":

смлян ориз - 350 грама
пулпа от агне - 175 грама
пиле филе - 175 грама
лук нарязан - 1 парче
трохи от пресен хляб - 2 супени лъжици
яйце - 1 парче
червен и зелен червен пипер - по 1 парче всяка
патладжан малък - 1 брой
тиквички малки - 2 броя
чесън ситно нарязан - 1 зъб
прах от червен пипер - 1 чаена лъжичка
Сух мента - 1 чаена лъжичка
черен пипер, сол на вкус
растително масло за печене

Споделяне в социалните мрежи:

сроден