Рецепта - strudel на гръцки

Метод на готвене Струдел на гръцки:
Сварете лука в олио, добавете мляно месо. Сладки, докато не стане.
В кайма, добавете напоена с вода и пресован хляб, яйце, нарязано сирене, зехтин от магданоз, сол, черен пипер.
Тестото е извадено, в средата сте сложили готовия пълнеж, ръбовете на тестото zagninaet навътре, търкаляне на ролка. Смажете с яйчен жълтък, направете няколко пробиви, поръсете със сирене и изпечете до златна кора.
Завършената струнна нарязана на порции, украсена със зеленина.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Струдел на гръцки ":

мляно месо - 1 килограм
тесто на впръскване - 1 килограм
нарязан лук - 4 супени лъжици
растително масло - 4 супени лъжици
хляб пшеничен - 2 филийки
яйце - 1 парче
brynza - 200 грама
зелен магданоз нарязан - 2 супени лъжици
яйчен жълтък - 1 брой
Сирене твърдо настъргано - 2 чаши
черен пипер, сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи: