Кохраби на гръцки

Метод за приготвяне

Нарежете зелето на кубчета и запишете в масло за 3 минути. Напълнете с бульон и оставете да къкри в продължение на 20 минути. Сварете картофите в осолена вода с чесън. Изцедете течността, избършете, добавете отвара от колбара, кефир и лимонов сок. Кухрабаните оформят, омасляват, изсипват картофената паста, поръсват със сирене и се пекат до златиста кора.

Как и с какво да се представя

Направете ястие с магданоз.