Рецепта - маринована маринована колбара, рецепта за колбара

Метод за приготвяне на накисване Мариновани Kolrabi:
Почистете колбата, измийте и нарязайте на малки резени. Потопете се в малко подкиселена с оцетна вода и кипете за около 5 минути.

Зелето се хвърля в гевгир, оставя се да се охлади и се слага в бурканче. Вода, захар и сол се вари и се охлади, добавете 5% или плодов оцет, и излейте кохраба.

Добавете копър или чесън с карамфил на буркани, след това сложете листата на босилек, естрагон, любисток. Банките се затварят и съхраняват на студено.

Необходими продукти за подготовка на солене "Kolrabi кисели »:

За марината: за 1 литър вода - сол 50 грама,
захар 80 грама,
оцет 5% или плод 100 грама,
подправки, пикантни зеленчуци,
плодове на вкус.

алабаш
оцет 5%
подправки, билки
сол, захар

Споделяне в социалните мрежи:

сроден