lugode.ru

Картофени крокетчета

Тези крокове могат да бъдат независимо ястие или странично ястие.

Съставките

Картофи - 4 бр.
Масло - 1 супена лъжица. л.
Брашно - 3 супени лъжици. л.
Яйце - 1 бр.
Кюфтета - 2 супени лъжици. л.
Растително масло - 2 чаши
Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Сварете картофите в осолена вода до готовност, леко изсушете и избършете горещо. Картофената маса е малко хладна, добавете яйчен жълтък, разтопено масло, брашно и смесете. От получената масова форма "круши". Натъжете ги в останалото брашно, след това в яйчен белтък, след това в галета и дълбоко запържване.

Как и с какво да се представя

При сервиране на крокет, поставете върху чиния и украсете със зеленина.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru