Крокет пиле с гъби

Това ястие от пиле е толкова вкусно, че може да се сервира на празнична трапеза. В допълнение към картофените чипове е подходяща и друга гарнитура.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Пилешко месо - 600 гр
Гъби - 250 гр
Растително масло - 250 гр
Къри (сос) - 200 гр
Батон (настърган остарял) - 1 чаша
Брашно - 4 супени лъжици. л.
Яйце - 2 бр.
Сол - на вкус
Зелени - за вкус

Метод за приготвяне

Пилешко месо и гъби преминават през месомелачка, добавете сол, черен пипер, 1 яйце. От получените топки от масова форма. Прокарайте крокетчета в брашно, овлажнете яйцата, навийте трохи от дълъг хляб и ги запържете в масло.

Как и с какво да се представя

Когато сервирате в центъра на чинията, сложете сос в саксията и около нея стъпвайте крокетите. Украсете със зелени. Отделно можете да сервирате чипс от картофи.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден