Картофени крокетчета с бадеми

Вкусни картофени крокетчета в бадеми, рецептата е забележителна за необичайния начин за приготвяне на картофено пюре

Обелете сварените картофи на парчета. Изсипете вода и гответе, докато не направите 10-15 минути. Издърпайте картофите и ги поставете на печене в предварително загрята пещ при 175 ° С в продължение на 5 минути. Изсушете го. Трансфер на картофи в тиган с дебело дъно и каша. Сложете масло, индийско орехче, сол и черен пипер, разбърквайте. Поставете на средна температура и разбъркайте често в продължение на 3-5 минути. Добавете яйчените жълтъци и разбъркайте добре. Охлажда се сместа. Подарете на сместа картофи формата на топките. Опаковайте топките в брашно, яйца и бадеми. За няколко минути се запържва в горещо масло, докато се образува златна кора. Сервирайте горещо.

Споделяне в социалните мрежи: