Картофи по дакалски начин

Много лесен начин да превърнете познатата чиния в празнично ястие. Можете да направите картофи под формата на цветя, розетки и наближаващия ден на Свети Валентин - под формата на сърца. И това е много по-вкусно от картофено пюре :)

Съставките

описание

Сварете и разцепете картофите. Cool, така че да не е горещо.

Паунд с картофено пюре или специална преса (но не използвайте пасатор, това прави картофите в паста). Добавете жълтъци, сол, индийско орехче и каша с лъжица или смесител със спирални приставки.

Прехвърлете пюрето с назъбена опаковка чанта (може да отнеме здраво найлонова торбичка ъглова) и място за печене лист облицовани с хартия за печене във формата на розетки, цветя, сърца и т.н. С кулинарна четка мажете картофите с разтопено масло и ги сложете в предварително загрята фурна.

Печете 15 минути, докато картофите леко кафяви. По-добре е да се сервира веднага горещо, но също така е много вкусно.