Коледни елхи от картофено пюре

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Картофи - 500 гр
• Мляко - 150 мл
• Сол - на вкус
• Масло - 2 супени лъжици.
• Сладката пипер е малка - 1 бр.

Метод за приготвяне

1. В осолена вода варете картофите, докато бъдат готови. Изцедете водата през котлен камък. Добавете 2 супени лъжици картофи към картофите. масло, изсипете 150 мл мляко. Добавете щипка сол и разбъркайте до гладка.
2. Покрийте тавата за печене с пергаментна хартия. Използвайки торбичка за сладкарски изделия и специална дюза, изстискайте пюрето под формата на малки и продълговати конуси с остри връхчета. Изпратете "звездите" в предварително загрятата до 180 градусова фурна за 10-15 минути.
3. Докато подготвяте предястие, започнете да готвите "звезди" от черен пипер. Важно: върхът на звездата, който ще служи като подкрепа, трябва да бъде значително дълъг.
4. Завършените картофени "звезди" от тавата за печене в отделна плоска чиния и нарязани на върха си "звезди" от черен пипер.