Готвене от картофено пюре и мляно месо

Готвене от картофено пюре и мляно месо

Тази касета е невероятно нежна, кремообразна и току-що се топи в устата.

Не забравяйте да опитате да го готвите, няма да отнеме много време, но приятно ще зарадва вашето домакинство и гости.

Основният плюс на ястия - готвене може да се сервира на масата както в топла, така и в студена.

Състав на продуктите

1. Картофи 1 килограм.

2. Месо (свинско) 400-500 грама.

3. Лук лук 2 лук.

4. Пшенично брашно 2 супени лъжици.

5. Твърди твърди сирена от 100 грама.

6. Заквасена сметана 150-200 грама.

7. Растително масло за пържене.

8. Масло 150 грама.

9. Сол, пипер на вкус.

10. Зелени площи за декорация.

За начало почистете и поставете картофите в леко осолена вода,

Нуждая се също от свинско сирене, за това премахвам кожата от парче месо.

Нарязах на малки парченца, както на снимката,

и превъртане в месомелачка,

сол, пипер и разбъркайте.

Сега готовото мляно месо трябва да бъде пържено с добавка на растително масло, ако месото изсъхне, добавям малко вода и трупът с затворен капак е двадесет, тридесет минути.

Докато подготвях сиренето, аз почиствам лука и меленко shinakuyu,

и се запържва в растително масло

до златисто кафяво.

По това време вече приготвих картофи,

източване на водата от него, трябва да го оставите близо до стъклото, той ще бъде удобен.

Добавям в саксия с картоф кремообразно около сто грама,

Можете да добавите куркума, за да даде красив цвят на готвене.

Започвам да смачкам картофите. Ако картофените пюрета станат сухи, добавям малко течност, която оставих след като готвя картофите.

Когато картофеното пюре се охлади малко, добавете яйцето, няколко супени лъжици брашно и разбъркайте колкото е възможно по-бързо.

Сега в картофено пюре добавим половината от пържения лук

и се разбърква.

Другата половина от лука се добавя към печено свинско месо и се смесва също.

Аз мазнина на печката с масло.

Първият слой на готвене разпръсна половината картофено пюре.

След това добавете цялото мляно месо,

и върху него всичко останало пюре, това ще бъде третият слой на нашия готвене.

Отгоре смазвам със заквасена сметана,

и поръсете с настъргано сирене.

Поставих готвенечката в предварително загрята фурна при температура от 180 градуса за тридесет, четиридесет минути.

Кората не изяждаше много, затова се оказва, че е по-нежна.

След готвене се сервира на масата, украсен със зелен лук.

Можете да сервирате готвене по горещ или студен начин. Но имайте предвид, ако излезете от формата на готвене прекалено горещо, тя може да загуби форма.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи: