Опитайте ново ястие: ирландски картоф пюре шампион

Съдържание

• Съставките

• Как да изпратите:

Съставките

• Картофи - 6-8 бр.
• Мляко - 350 гр.
• Зелен лук или зеленчуци от чесън - 55-100 гр.
• Масло - 110 гр.
• Сол, пипер - на вкус.

Метод за приготвяне

1. Измийте картофите и ги варете в кората.
2. Нарязвайте си ситно лука и загрявайте в мляко за около 3-4 минути. Оставете млякото да поеме аромата на зеленината.
3. Картофи, докато са горещи, се обелват и се смилат в пюре, добавяне на мляко с лук.
4. Добавете малко масло, сол и черен пипер в картофено пюре.
5. Разстелете соса на отделни чинии, в центъра направете бразда и поставете хубаво парче масло.

Как да изпратите:

Сервирайте горещо. В центъра на картофено пюре направете дупка в нея, изсипете разтопено масло.