Риба в саксия с картофи

съставки:

Треска (можете да имате друга морска риба) - 400 гр
Лук (среден) - 3 бр.
Картофи (средно) - 5 бр.
Краставица (осолена, голяма) - 1 брой
Масло - 80 гр
Доматено пюре (без слайдове) - 4 ч. Л.
Заквасена сметана (с пързалка) - 4 супени лъжици.
Зелен лук (за подаване) - 1 удар.
Пипер червено горещо на вкус
Сол на вкус

Метод за приготвяне:
Нека да настроим котлона за топла вода (по-късно ще се нуждаем от вряща вода). Нарязвайте ситно лука. Смажете малко в масло. Да се поставят на саксии. Нарежете картофите в тънки плочи.

Поставете в саксия, добавете червен пипер на прах (не-сол) и се изсипва вряща вода, така че да не обхваща картофите около 1/3. Тенджери, са поставени в предварително загрята фурна на умерена топлина (около 230 градуса) в продължение на 25 минути или докато картофите са myagkim.Tem време ще намали краставица ленти. Рибата може да се използва всякакво море. Нарежете рибата на кубчета. Когато картофите станаха меки, сложихме тенджерите на масата. Добавете сол, доматено пюре, краставица, риба, заквасена сметана и я изпратете във фурната още 20 минути.
При сервиране поръсете с лук.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден