Свинско ребро, задушено с картофи в мултифар

40 минути

Днес ще подготвим едно просто и задоволително ястие. Свинските ребра, задушени с картофи в мулти-марката, могат да бъдат сервирани дори на празничната трапеза, например на 23 февруари. Много е важно месото да е младо и свежо - само за да се окаже, че ястието ще бъде ароматно и сочно.

Всички подправки могат да се използват за месо, но можете да се ограничите до листа от лаврови листа и пресни зеленчуци от копър, магданоз и чесън.

За подготовката не се изискват специални умения и знания. Лесно готвене и приятен апетит!

Състав: 3

600 грама свински ребра
400 г картофи
1 среден морков
1 среден лук
магданоз и копър зеленчуци
5 бр. дафинови листа
2 скилидки чесън
50 ml растително масло
черен смлян пипер
сол

Метод за приготвяне на ястие "Свинско ребро, задушено с картофи в мултифар"

Подготовка: 10 минути> Приготвяне: 30 минути> Общо време: 40 минути

Стъпка 1
Подготвяме необходимите съставки: моркови, картофи, зеленчуци и месо.
Стъпка 2
Ние почистваме лука и морковите. Лук ситно нарязан, а морковите се търкат на средна ренде.
Стъпка 3
В multivarke избираме режима "Печене", изсипваме слънчогледовото масло в купата, първо в нея поставяме лука и го запържваме за няколко минути, след което добавете морковите.
Стъпка 4
Докато лукът и морковите се пекат, нарязани на надлъжни парчета свинско.
Стъпка 5
Добавяме месо към зеленчуците. Запържете, разбърквайте, около 5 минути.
Стъпка 6
Докато месото е пържено, ние почистваме и нарязваме картофите.
Стъпка 7
Разстилахме картофите в месото. Солим, пипер, добавете дафинов лист. Запържете всички заедно за 5-7 минути, след това изберете режим "High pressure", излейте филтрираната вода (около 1 чаша) и изложете времето на 10 минути. Затваряме капака на multivark и изчакаме определеното време.
Стъпка 8
След 10 минути и оставяйки парата от мулти-маркера, можете да опитате ястието за готовност. Ако не беше достатъчно сол, може да се излее.
Добавете 2 скилидки чесън, изцедени през пресата, както и ситно нарязани зеленчуци. Поставяме го на чиния и го поднасяме на масата.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден