Бърз борш в multivark

50 минути

Приготвянето на борш в multivark ще бъде много по-бързо, отколкото при конвенционалната печка. Така че ястието ще бъде готово не по-късно от 45-50 минути. За да подготвите ястието по-бързо, просто трябва да излеете бульон с много топла вода - това ще ви спести 10 или дори 15 минути.

За бульон можете да използвате говеждо, свинско или дори пиле. Ако месото с ями, преди сервиране на масата, трябва да се сортира и всички ненужни за премахване. Комбинацията от зеленчуци - моркови, цвекло, лук и картофи дава невероятен вкус и богат вкус.

Сервирайте готовото ястие със заквасена сметана. Бързият борш в multivark може да се подготви дори и на празничен ден, например на 23 февруари.

Бон апетит!

Състав: 4

300-400 g свинско месо
2 бр. картоф
1 лук
1 малко цвекло
1 морков
150 г зеле
сол, черен пипер на вкус
дафинови листа
1 супена лъжица. супена лъжица доматено пюре
магданоз и копър зеленчуци

Метод за приготвяне на ястие "Бърз борш в мултифар"

Приготвяне: 10 минути> Приготвяне: 40 минути> Общо време: 50 минути

Стъпка 1
Подготвяме необходимите съставки. Зеленчуци и месо.
Стъпка 2
Слагаме месото в купата на мултиварка, изсипваме вода, сол (около 1/2 част супена лъжица). Изберете режим "Високо налягане" за 10 минути. За да може месото да бъде готово за вода по-бързо, то може да се излее вече много горещо.
Стъпка 3
Докато готвите месо, обелете и накълцайте зеленчуците. Лук ситно нарязан, а морковите и цвеклото се смилат върху голям ренде.
Стъпка 4
Поставете месото в отделна чиния, получения филтър за бульон и купата на моя мулти-маркер и избършете. Избираме режима "Печене", изсипваме слънчогледовото олио в дъното на купата и разстиламе лука и морковите, малко се запържваме.
Стъпка 5
Добавете настърганото цвекло към купата, запържете за 2-3 минути, след това сложете 1 лъжица доматено пюре, малко сол. Получената смес трябва да се вкуси и ако е необходимо добавете щипка захар.
Стъпка 6
Добавете бульон, нарязани на кубчета картофи, големи парчета месо и нарязано зеле в купата. В допълнение, поставете дафинов лист, черен смлян пипер. Вкусваме и при необходимост добавете още сол. Покриваме капака на мулти-маркера и избираме режим "Ниско налягане" за 8-10 минути.
Стъпка 7
След края на зададеното време и излезте от парата от мултиварика, отстранете капака. Добавете натрошени магданоз и копър зеленчуци, както и изцедени през прес чесън.
Сервираме на масата със заквасена сметана.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден