Borscht на месо бульон в multivark

1 час и 10 минути

Borscht - вкусно, задоволяващо първо ниво. Но начинаещите и неопитни домакини избягват да го готвят, защото обикновено този процес отнема много време и усилия и често вкусът не винаги е така, както бихме искали.

Да, това ястие изисква определени кулинарни умения, но дори и без тях, "чудотворен съд" - мултимаркер може лесно да се справи с тази задача, практически прави всичко сами. Изпечен борш на месото бульон в многообразие е наистина подготвени бързо и просто, се оказва ароматно и вкусно.

Съставки: 8

Месов бульон - 2,5 л
Картофи - 3 бр.
Моркови - 1 бр.
Цвекло - 1 бр. (Среден)
Лук - 1 бр.
Зеле - 300 гр
Растително масло за пържене на зеленчуци
Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
Чесън и зеленчуци, ако желаете
Сол на вкус

Метод за готвене на ястието "Борш на месен бульон в мултифар"

Подготовка: 10 минути> Приготвяне: 1 час> Общо време: 1 час и 10 минути

Стъпка 1
Пригответе всички съставки, необходими за приготвянето на борш. Месото бульон може да бъде приготвено от всяко месо: говеждо, свинско, пиле.
Стъпка 2
Измийте добре картофите и ги разцепете. Нарежете на малки резени или кубчета.
Стъпка 3
Моркови и цвекло се лющете и решетка на ренде. Моля, обърнете внимание, че най-добре е да използвате плитката страна на рендето, след това зеленчуците ще бъдат добре пържени и бошът ще забогатее.
Стъпка 4
Лукът се отлепва от люспите и фино котлет.
Стъпка 5
Разбийте зелето с малки ивици.
Стъпка 6
На дъното на multivarka изсипете растително масло и изпратете там нарязан лук и настъргани моркови и цвекло. Задайте режима "Пържене" на 10 минути.
Стъпка 7
2 минути преди края на програмата добавете към зеленчуците доматено пюре и 3 супени лъжици. бульон от месо.
Стъпка 8
За зеленчукови пасища, слагайте нарязани картофи, нарязано зеле и изсипете всички месни бульони. Добавете сол на вкус и задайте режим "Супа" на 50 минути.
Стъпка 9
Веднага след като мулти-маркерът даде сигнал за края на програмата, е възможно да добавите нарязани билки и чесън, поставени през пресата, в борса. Сервирайте ароматния борш със заквасена сметана, крутони или пресен хляб. Бон апетит.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден