Борш с месо в мултифар

1 час и 20 минути

Фенове на традиционен борш, със свинска мас и памушука, могат да твърдят, че борш в мултиваркет не е бош, а обикновена супа. Но ако се доближите до бизнеса с въображение и душа, тогава боршът в мулти-марка ще бъде богат, ароматен и много вкусен. Освен това е изключително лесно да се подготви и най-важното - бързо. И ако функцията на печката е налице в устройството, това допълнително опростява задачата.

Борш с месо в мулти-маркет е идеален за тези, които нямат достатъчно време за кухненски проблеми. Неговият богат вкус със сигурност ще бъде оценен за семейна вечеря, а гостите ще бъдат помолени да разкрият тайната на готвенето.

Съставки: 6

Говеждо на костите - 600-800 грама
Картофи - 1-2 броя
Цвекло - 1-2 броя
Моркови - 1-2 броя
Лук - 1 парче
Доматено пюре (прясно или консервирано) - 100 грама
Чесън - 1 глава
Зеле - 200-300 грама
Вода - 1,5 литра
Сол, подправки, пипер - на вкус

Метод за готвене на ястието "Борш с месо в мултифар"

Приготвяне: 15 минути> Приготвяне: 1 час и 5 минути> Общо време: 1 час и 20 минути

Стъпка 1
Проверяваме наличието на правилните продукти. В списъка не се посочва точният брой зеленчуци, тъй като зависи от техния размер и любов към дебелия борш.
Стъпка 2
Първото нещо, което трябва да направите, е бульон. За да направите това, изсипете вода в купата на multivark, поставете измитото говеждо и добавете няколко черни и ароматни пипер. Настройваме режима "Varka" за 30 минути (за обикновена mulvarark - един час).
Стъпка 3
Докато готвите месо, почистете и изплакнете всички корени. Картофи, нарязани на случайни кубчета, зеле - тесни ленти.
Стъпка 4
Цвеклото и морковите се нарязват, както ви харесва, най-добре с нож, а не с ренде.
Стъпка 5
Фино нарязани лук и чесън.
Стъпка 6
Междувременно бульонът беше приготвен. Трябва да се филтрира и месото да се отстрани от костта и да се нарязва на парчета.
Стъпка 7
Нарязани зеленчуци, месо, доматено пюре, сол и подправки се поставят в купата. Чесънът не се добавя, в противен случай ще загуби вкуса си.
Стъпка 8
Напълнете с филтриран бульон. Смесете и настройте режим "Varka" за още 15 минути (съответно в обикновена мулти-марка - 30 минути).
Стъпка 9
Когато цикълът на готвене свърши, изчакайте освобождаването на налягането, отворете капака и изсипете чесъна. Опитваме солта и подправките и оставаме за 15 минути.
Стъпка 10
Това е всичко - един ярък червен борш с невероятен вкус може да се сервира на масата. Не забравяйте за гъстата сметана и пресни билки. Бон апетит.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден