Тиквено и картофено готвене

1. Обелете картофите и тиквата, нарязайте и гответе, докато не направите. В идеалния случай, пара.

2. Обелете лука, нарязани на ленти. Зелето се нарязва на ситно. Разбъркайте в растително масло до златисто кафяво.

3. От тиква и картофи, за да направите картофено пюре, е възможно да използвате блендер или обикновен преводач. Добавете мангото, сол, разбъркайте добре.

4. За подготовка ще използваме разделен формуляр. Но можете да го направите по обичайния начин. Оформете маслото с масло и поръсете с грис, което ще ви позволи лесно да извлечете пай в бъдеще. Пюре разделяме наполовина. Част от нея се излива върху дъното на матрицата и се изравнява. След това леже зеле и покрийте със слой тиквено пюре. Нагоре изравнете и смажете с растително масло.

6. Печете във фурната за 35-40 минути, температура от 200 градуса. В края на печенето, извадете формуляра от фурната и оставете готвене да стои за 10-15 минути, след което можете да го получите.