Рецепта - свинско амадеус

Метод на готвене Свинско изпечено Амадеус:
Свинско нарязани на части от парчетата на влакната, изтръгва, сол, поръсете с черен пипер, поръсете с лимонов сок, добавете вермут и поставете на студено място в продължение на около 3 часа за мариниране.
На маслен течен лист се разстила месото, водата майонеза, нагоре добавете лука нарязани на пръстени и пипер и печете в загрята фурна за 15 минути.
След това се разпределят парче от домати, ябълки, цели картофи, изсипете марината, в която мариновано месо, предварително предварително накиснати в топла вода сушени сливи и се пече до червеникаво кора.
Сервирайте боб с гарнитура и украсете със свежи билки.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Свинско изпечен Амадеус ":

свинска пулпа - 500 грама
ябълки зелени - 1 брой
сладък пипер - 1 ст
вермут - 2 чаши
Сушени сини сливи - 100 грама
картофи малки - 4 грудки
лимон - 100 грама
лук - 3 глави
зехтин - 4 чаши
зеленчуци от магданоз
копър зеленчуци
черен пипер - на вкус
сол - на вкус
домати - 2 бр.
боб консерва - 300 грама

Споделяне в социалните мрежи:

сроден