Горещи сандвичи

съставки:

• хляб
• яйца
• лук
• гъби
• сл. масло
• сол
• зеленина

Рецептата за готвене:

1. Хляб, нарязан на парчета и изрязан троха, основата на чиния се озова, се запържва от двете страни.
2. Във всяко парче хляб парче парче. масло, нарязан лук и гъби, добавете сол и шофирайте с яйца, подправете със сол.
3. Правим всичко по средния огън. Поръсете приготвената чиния с билки. Микаш мока жълтък и кисело мляко. Понякога тези сандвичи се поръсват със сирене и се покриват с капак.