Рецепта за сандвичи с гъби

Състав за сандвичи с гъби:

хляб - 10 филийки

шампанско - 200 грама

обработено сирене - 100 грама

чесън - 1 карамфил

лук - 1 парче

копър

сол

слънчогледово масло - за пържене

Метод за приготвяне на сандвичи с гъби:

Обелете чесъна, смилайте го на чесъна, комбинирайте го с меко топено сирене и разбъркайте добре.

След това почистете, измийте и фино нарязайте лука. Измийте шапманите и ги нарязайте на филийки. Пасивирайте лука в предварително загрятото слънчогледово олио, докато стане златист. След това го разбъркайте с гъби и изпържете, докато не направите.

Намажете тавата за печене със слънчогледово олио, поставете на него филии от хляб и се печете в загрята фурна до розов цвят на 180 градуса.

След това слагайте парчета от хляб върху чиния, намажете ги с подготвената смес от черен чесън и на всеки парченце от пай една пържена пържена гъба с лук. Украсете сандвичите с помощта на копчета от копър и сервирайте на масата.