Новогодишен десерт: торта "рибена кост"

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Красива и елегантна торта под формата на коледно дърво ще украси празничната трапеза на Нова година и ще бъде отличен подарък. Как да го готвя сам?

Рецептата е за 6 торти

Съставките

За бисквити

• 3 яйца
• А щипка сол
• 75 г захар
• 100 г наварени бадеми
• 25 g брашно
• 25 g. Нишесте

За украса

• 100 г бял шоколад
• 100 г фъстъци

За снежни върхове

• 3 супени лъжици прахообразна захар
• 1 ч.л. лимонов сок
• Захар на прах за сняг

Метод за приготвяне

Печене тези бисквити се нуждаят от хартия за печене: на хартия, начертайте кръг с диаметър 20 см, нарязани тях, нарязани през центъра и сгънете чантите и закрепете с телбод. Хартиени торбички, поставени вертикално, можете да направите в очила с диаметър малко по-малък от диаметъра на чантите.

Сега можете да направите теста.

Разделете белите от жълтъците, разбъркайте с щипка сол до твърда пяна, докато продължавате да биете постепенно, добавете захар. След това добавете жълтъците. Смесете бадените бадеми с брашно и нишесте. Внимателно разбъркайте брашната смес в яйчната маса.

Поставете тестото в торбичка и го изцедете в хартиени торби.

Печете в предварително загрята до 180 ° C пещ за 15-20 минути. Извадете от фурната и оставяйте да се охлади.

Шам фъстък. Разтопете белия шоколад във водна баня.

Охладете бисквитите внимателно от хартията с остър нож, ако е необходимо, нарязайте равномерно основата.

Пикантни торти с тънък слой шоколад и ролка в шам-фъстъци.

Червените топчета (всяка конфитюр) могат да се прилагат с конвенционална медицинска спринцовка без игла.

Смесете прахообразната захар с лимонов сок, излейте чашата за лед на върха на всяко дърво.

Смоли поръсете със захар на прах.