Рецепта - салата в ананас

Метод на готвене Ананасова салата:
Използвайте миксер, подгответе соса, смилайте и разбъркайте всички съставки. Сватовете кипват в солена вода (3-7 минути), чисти.
Отделно се вари в солена филе от сьомга (около 3 минути). Авокадо нарязани, отстранете камъка и обелете.
Ананас, заедно с розетка от листа, нарязана на 4 части. От една четвърт от ананас внимателно изрежете цялата плът, опитайте се да не разваляте кожата, премахнете лигнокалните влакна.

Скариди, сьомга филе, плът от ананас и авокадо нарязани на големи кубчета, разбърква се енергично и се излива соса, разбърква се отново, да се разпространява в кожата на ананас, гарнитура големи скариди и се слага в хладилника за около 30 минути.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Ананасова салата ":

ананас - 1/4 бр.
Авокадо - 0,5 броя
Коктейл скариди - 20 броя
тигрови скариди - 5 броя
сьомга филе - 100 грама

За зареждане с гориво:
листа от червен босилек - 2 супени лъжици
майонеза (тип "провансал") - 2 супени лъжици
кетчуп - 2 супени лъжици
мед - 1 чаена лъжичка
лимонов сок - 2 супени лъжици
коняк - 30 грама
захар - 1 чаена лъжичка
смес от нарязани чушки - 0,5 чаена лъжичка
сол - 0.5 чаена лъжичка

Споделяне в социалните мрежи:

сроден