Салата със зеле и крутони и

• 500 г бяло зеле или Пекинско зеле
• 3 малки домати
• 250 g пушен колбас
• 1 лук
• 200 г бисквити
• няколко клончета магданоз (за декорация)

• 100 г майонеза
• 1/2 ч. Л. Черен пипер
• сол на вкус

Цели зеле с тънки сламки, Пекин - тесни (0.5-1 см) ивици. Нарязаното зеле зеле преди добавяне към салата е по-добре да сол и леко каша, за да стане по-сочни и меки. Нарежете средата на доматите и нарязани на малки резени. Крушката се почиства и се нарязва на тънки половинки. Кренвирши - слама.

Всички съставки се комбинират, добавете майонеза, сол, пипер и разбъркайте. Ако използвате готови хруски на магазина, не можете да добавите сол към салатата, която винаги е изобилна при закуски. Преди да сервирате, поставете салатата за 15-30 минути. в хладилника. Поръсете с нарязан магданоз или украсете с клонки.