Салата от "Пекинско зеле"

съставки:

• Пекинско зеле - 400 гр
• шунка - 200 гр
• Български пипер - 1 бр.
• консервирана царевица - 100 гр
• майонеза - 3 супени лъжици. л.
• сол, черен пипер - на вкус
• зелен лук

Рецептата за готвене:

1. Разделете зелето на Пекин в четири надлъжни части и фино нарязайте го.
2. Шунката се нарязва на малки ленти от слама.
3. Пиперът се измива, отстранява семена и се нарязва на ленти.
4. При консервирана царевица изтеглете излишната вода.
5. Смесете шунката, пипер, пекинското зеле и царевицата.
6. Поръсете малко и добавете черен пипер на вкус.
7. Оставете салатата с майонеза и украсете с фино нарязан зелен лук.