Салата от целина, моркови и ябока

Вкусна витаминова салата от моркови, целина и ябълки. Всичко, което трябва да направите, е да настържете зеленчуците и да добавите заквасената сметана.

Продукти |

• моркови - 2 броя
• целина корен - 1 бр
• ябълка - 1 брой (голяма)
• заквасена сметана - 2-3 супени лъжици. л
• Сол или захар - на вкус

Подгответе салата от целина, моркови и ябълки

Изберете свежи и сочни зеленчуци. Ябълката може да се озелене със сирене или червено сладко, както ви харесва повече. Сол или захар също се добавят към вкуса. Аз, например, не добавяйте. Заквасена сметана може да бъде заменена с неподсладено кисело мляко. Можете също така да добавите малко лимонов сок и семена.

1. Почистете и измийте зеленчуци, решетка за корейски моркови или нарязани на ленти.

2. Смесете, добавете заквасена сметана и ще я отрежа на масата.

 Помислете, че ябълката бързо потъмнява. И ако настъргани моркови и целина, без презареждане може да бъде по-дълго се съхранява в хладилник, след което добавете ябълката и заквасена сметана, салата трябва да служи веднага.