Перлена салата с круша и скариди

съставки:

2-те най-големи ябълки
1 круша
скариди - 250 гр.
краставица (малка) - 1 бр.
моркови - 1 бр.
малък лук - 1 бр.
черни маслини - 2 бр.
майонеза - 2 супени лъжици

Метод за приготвяне:
От голяма ябълка изрязваме черупка. Веднага смазваме с лимонов сок, че ябълката не потъмнява. Ако капакът падне - няма значение, можете лесно да го прикрепите обратно с клечки за зъби.
Ако е необходимо, черупката може да бъде боядисана във всякакъв цвят, например сок от цвекло, моркови или друг хранителен цвят. Ябълката в снимката е боядисана в розово със сок от орлови нокти.
Морков и лук нарязани на ленти, леко се запържва в растително масло и се охлажда.
Сварете скарата и почистете.
Краставицата и крушата са нарязани на ленти.
Смесете всичко, добавете майонеза, поръсвайте малко и го поставете в черупката.
На върха на салатата поставете черна маслина, изобразяваща перла.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден