Снек "морска черупка"

1 Вземете кифлите и ги изрежете (не до края).
2 Нарежете трохичката от долната част на ролките. Дрозвата се натрошава в кубчета и се пържи в растително масло.
3 Вземете 2 варени пилешки яйца и ги настържете. Варени скариди фино нарязани.
4 След това разбъркайте пърженото, нарязани скариди, яйца, хайвер и добавете майонеза. При желание сол.
5 Получаваме кифлите, пълнени с получената маса, а хрътките не са затворени - създаваме между тях шиш или клечка за зъби. За да украсите лека закуска, вземете яйце от пъдпъдъци и го поставете вътре (това ще бъде нашата перла). Около яйцето можете да очертаете очертанията на хайвера, както е показано на снимката. Морската черупка е готова!