Нова година-2018: салата с скариди "съблазнителна"

Една проста рецепта за салата, която не е твърде калорична, със скариди може да заслужи достойно място на вашата празнична трапеза.

Съдържание

Съставките

Метод за приготвяне

Време за приготвяне	Време за готвене	части
20 мин	5 мин	4

Съставките

Скариди - 500 гр
Ракови пръчки - 200 гр
Краставица - 2 бр.
Салата - 70 гр
Чери домати - 80 гр
Копър - 1 куп
Чесън - 1-2 скилидки
Майонеза - на вкус
Заквасена сметана - на вкус
Кетчуп - на вкус
Пипер - на вкус
Сол - на вкус
Лимон по желание

Метод за приготвяне

Потопете замразените скариди в кипяща вода, веднага щом водата шумоля - извадете я. Скариди не трябва да се смилат.

Краставиците почистват от кожата, нарязват на големи ленти. Разбъркайте със скариди, ситно нарязани пръчици от раци, домати и зеленчуци. В салатата поставете листата на зелената салата и върху тях подгответе салата.

Заквасена сметана с майонеза в съотношение 1: 1, добавете сол, черен пипер, нарязан чесън и малко кетчуп на вкус - сосът трябва да стане бледо розово. Опитайте салата със соса. Можете да поръсите малко лимонов сок. Сервирайте студено.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден