Шоколадови бонбони със сини сливи и лешници

Състав за шоколадови бонбони със сини сливи и лешници:

24 орехови лешници

2 плочки горчив шоколад

2 супени лъжици мед

Малка шепа сини сливи

frac12 - една чаена лъжичка лимонов сок

1 супена лъжица кремообразен ликьор

Метод за приготвяне на шоколади със сини сливи и лешници:

Пълнене: смилайте възможно най-малко сини сливи, добавете алкохол, мед, лимонов сок. Всичко е добре смесено и оставено в хладилника за инфузия.

Тогава разбиваме 1,5 плочки шоколад, а ние ги потапяме във водна баня. Веднага след като шоколадът се стопи, го извадете от огъня и добавете фино нарязания останал шоколад в него. Оставете сместа да се охлади, около 15 минути.

След това вземаме подготвената форма за сладкиши. В него, тънък слой на сложен разтопен шоколад, а след това един гайка и сушени сини сливи. Изсипваме останалата част от шоколада отгоре и поставяме всичко в хладилника, докато сместа се втвърди. Бон апетит!