Песач: традиции и церемонии на еврейската пасха
Съдържание
Това е много важен празник за евреите - "честването на празненствата". Той се провежда в чест на Изхода от Египет на всички евреи.
Каква е датата на еврейската пасха?
Тя започна да празнува 15 Nisan преди повече от 2000 години. Традиционно паежа празнува 7 дни в обещаната земя - Ерет Израел и 8 дни - в държавите, в които се намира диаспората. Никой не работи в първия и последния ден на Песач. Можете да готвите само ястия, а след това не всички, но само разрешени. Следващата "празнични дни" - хол ха-мо`ед. Лесна работа е разрешена.
Защо започнахте да празнувате Великден?
Същността на древния празник, че Бог е прескочена дома на израелците не им позволявайте да умре по време на язвите на Египет. Това е посочено в Изход 12: 23-27. Думата "Пасха" означава саможертва - коза или агне, което пека на огъня и изяде цялото семейство в деня преди Великден - 14 Нисан.
Ако евреинът е далеч от храма, той може да яде жертвеното агне в 30 дни. Вече беше малка песен. В Библията, можете да намерите препратки към Йосиф, че в жертва Пасха в 65 АД в Ерусалим юдеи пристигна огромни тълпи - три милиона поклонници. Всички те дойдоха да спазват традицията на паежа и да жертват агнетата.
Този обичай е свещено съхранен от самаряните. Всяка година в деня на Пасха те идват на Благословия планина в Самария (свещената планина на Гаризин), за да въздаде на Бога жертва на невинни агнето.
Какво е приготвено за еврейския Великден
Кухнята в наши дни е специален: не можете да готвите кисело зеле. Тази традиция на еврейската пасха е ехо на вековни исторически събития. Когато евреите напуснаха Египет, следвайки светата земя, те нямаха време за теста за дрожди. Бежанците ядоха хляба от спагетите, които нямаха време да се изкачат. Затова друго, по-рядко име на еврейската пасха, е празникът на безквасните хлябове, от думата "безквасни" или хаг ха-маззол. Всички чуха думата "matzah". Това е безквасен хляб без никаква следа от квас.
В деня преди началото на еврейската пасха (през 2017 г. това е 10 април) всеки евреин трябва да опита парче хляб от брашното, което се готви за печене мато. Това се нарича хляб на бедните. Тъй като имаше много бедни сред евреите, преди великия Песач ден беше обичайно да споделяте този хляб с несъществуващите. Ето защо, пържени сладкиши, наречени "династията на бедните".
В деня, когато еврейският Великден започва през 2017 г., трябва да се пече мазта - хляб по водата. Брашното трябва да бъде не само пшеница или ръж, но се състои от пет зърнени култури:
- пшеница (удар);
- ечемик (seora);
- polba (вид пшеница със зърна от тухлен цвят или kusemet);
- овес (шилу);
- ръж (шифон).
След като тестото се смесва с вода, то трябва да бъде обработено и поставено във фурната за 18 минути. Но не по-късно, в противен случай се превръща в хамет - забранено ястие. Един евреин, който е закъснял повече от 18 минути, нарушава свещената заповед на Тората. Древната традиция на Великден забранява храненето на хляба от "късния" тест - той подлежи на незабавно изгаряне.
Еврейски традиции по Великденската нощ
Най-важното, което трябва да направите в нощта на Песач (тази година от 10 до 11 април) е да спазвате ред, а именно Седер. А именно, кажи на потомството си: синове, дъщери, внуци, племенници, за голямото събитие - изселването на евреи от Египет. Ръководителят на семейството отговаря на всички въпроси на малките и търпеливо обяснява особеностите на националните традиции на еврейската пасха.
Законите, които се предвижда да бъдат извършени през Великденската седмица, се регулират от Псахим - специален талмуд. Какво трябва да се направи верен на евреите в навечерието на Песах и в самата седмица?
- Съберете цялото квасно тесто от къщата и унищожете или продадете християнина.
- Пригответе специално ястие за паша, грижливо почистено от квасен тесто, обработено с вряща вода и огън.
- Преди събота прочетете молитвите в синагогата и у дома, и в свята събота - известната песен на песните на Соломон.
- Когато еврейската пасха свърши, последните молитви се четат в последния й ден - Некамот. Това са специални молитви за възпоменание, изречени в чест на починалите роднини и приятели.
- Не работете.
Благотворителност в дните на Песач
През първите години от нашата ера евреите често умират от глад и преследване. Затова се опитахме да се подкрепяме. Преди свещения ден на еврейската Пасха все още е традиция да се събират пари за пшеница - "me`ot Hitt" или арамейски традиции на Великденския хранене - "Кимчи де fiskha".
Тези пари, брашно и правилно изпечен великденски хляб - matzah - бяха споделени с най-бедните членове на общността. Те получиха храна за празнична трапеза или пари за храна в чест на Песач. Така те показаха милост на своите сънародници.
От началото на Средновековието равините събират най-авторитетните членове на общността, седем от тях, и съставляват два списъка. В първите бяха имената на хората, които се нуждаят от помощ по Великденските дни, а на второ - списък на добре подготвени евреи. Тези, които могат да даряват пари за празничната трапеза на богатите си племена. Днес тази традиция е сред основните. Така че евреите показват, че спазват библейската заповед да обичат и да почитат ближния си.
- Как да украсим прозорците за Великден: 10 идеи за пролетта
- Като празнуват Великден в различни страни по света
- Великденско извара - най-добрите рецепти
- Троица Холидей: Традиции и обреди
- Иван за къпане: традиции и ритуали
- Велика събота 2017: знаци, ритуали, ритуали
- Великден-2017: сладкиши със захар
- Католически Великден 2017: традиционни празнични ястия
- Къде да отидем за Великден в Киев: Топ 5 събития за душата
- Maslenitsa-2018: какво не може да се направи категорично
- Празнична маса: цветни аранжировки за Великден
- Откъде идват майските празници: история и характеристики
- Каква е разликата между Великденската торта и Великденската торта?
- Правила за гладуване
- През уикендите през април
- Кога ще бъде Великден през 2017 г.
- Редакционната кантора smak.ua поздравява Великден!
- Великден - 2017: подготовка на класическата извара
- Топ 3 рецепти за домашно наденица за Великден
- Вино сирене и кремава Великден
- Извара Великден с ябълка