Компот от грозде с мента и лимон

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Грозде - 1 кг
• Вода - 2 л
• Лимон - 2 бр.
• Мента - 50 гр
• Захар - 1,5 кг

Метод за приготвяне

1. Измийте гроздето, отделно от педикалите, изсушете.
2. Измийте лимоните, изсушете, нарязани на тънки филийки.
3. Измийте мента, изсушете.
4. За да направите сироп 2 литра вода, доведе до кипене, добавете захар, заври 2 минути.
5. Гроздето се напълва с врящ сироп, добавете мента и лимони.
6. Запалете за 5 минути.

Как и с какво да се представя

Компот се изсипва върху стерилизирани буркани, пастьоризира се при 80 ° С (литрови кутии - 15 минути, 3 литра - 25-30 минути). След това го запечатайте и го охладете.