В бързаме: закуска с черен дроб на треска

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Черен дроб на треска - 100 g
• Вино сирене - 150 гр
• Жълт цвят - 4 бр.
• Зелени - за вкус
• Майонеза - на вкус
• Сол и черен пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Яйцата кипят, обелват се, отделни жълтъци.
2. Извара сирене, черен дроб на треска без масло и яйчени жълтъци, нарязани на месомелачка.
3. Разбъркайте приготвената маса, комбинирайте я с нарязани билки.
4. Сол и пипер на вкус, сезон с майонеза.

Как да изберем черен дроб на треска

На външен вид, черен дроб на треска трябва да бъде гладък и равномерно, без да се повредят и пигментират. Завъртете консервираната храна няколко пъти, докато продуктът не трябва да плава. Когато отваряте кутиите, обърнете внимание на миризмата.

Как и с какво да се представя

Ако варено сиренето е много дебело, можете да добавите малко кисело мляко. Сервирайте предястието в купа, като поставите до него филийки от багет.