Салата от черен дроб на треска и яйца от пъдпъдъци

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Черен дроб на треска - 1 пот
• Яйчен пъдпъдък - 8-10 броя.
• Зелен лук - 3-4 стъбла
• Майонеза - 100 гр
• Магданоз - за декорация

Метод за приготвяне

1. Пъдпъдъчи яйца за 5 минути, прохладни и чисти.
2. Потопете треската от една кутия в малко сито и оставете да изтече маслото.
3. Каша с вилица.
4. Измийте пружинния лук, изсушете и нарязайте фино.
5. Поставете яйцата и черен дроб на треска нарязани на половина в салата.
6. Поръсете с лук и сезон с майонеза.

съвет: в тази салата може да се добави и консервирана царевица.

Как и с какво да се представя

Украсете салата с листа от магданоз.