Салата от черен дроб в масло

съставки:

250 грама треска от черен дроб
2 варени яйца
1 картоф
150 грама зелен грах
1 лук
Сол и пипер на вкус
Половин лимон
3 супени лъжици растително масло.

Метод за приготвяне:
Първото нещо, което трябва да направим, е да оберем лука и да го накълцаме. Варените картофи трябва да бъдат почистени и нарязани на кубчета. Вземете черен дроб от кутията и я срежете на средни парчета.
Обелете яйцата и отделете жълтъците от протеините. Изплакнете яйчените жълтъци и ги комбинирайте с картофи, лук, черен дроб и консервиран зелен грах.
Оставете салатата със сол и черен пипер, добавете растителното масло и разбъркайте всичко. Поставаме върху чиниите и поръсваме отгоре с фино смлян протеин.
Украсяваме с лимонови клинове и по желание с някои зелени.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден