Пита хляб със сирене и цвекло

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя

Лаваш (за ролки) thinsp-1 sht.Syr tvordyythinsp 100 grammSveklathinsp sht.Ogurets marinovannyythinsp-2-1 sht.Mayonezthinsp st.l.Zhelatinthinsp-3-он-1 st.l.Petrushkathinsp puchokSol вкус

Как да готвя

Цвеклото да ври в подсолена вода, докато омекне, хладно, разтриване на груби ренде. Желатинът се разтваря във водна баня, охлажда се, добавя се към майонезата, разбърква се. Сирене и краставица решетка, нарежете магданоза, добавете цвекло, майонеза с желатин и се разбърква. Дял приготвена маса на пита равномерно тънък слой, обрат ролка, опаковани в пластмасова обвивка и поставя в хладилник за една нощ. Нарязва на ролката на парчета от 3 см., Лежеше на чиния, гарнитура с магданоз клончета.