Пита хляб с яйца и сирене

Сега има много рецепти, където се използва лаваш, но те се използват основно като студена закуска. Предлагаме Ви топла закуска с пита хляб. Това ястие е много вкусно и лесно се подготвя.

1. Нарежете лаваш на парчета, така че да се поберат в тигана.

2. Изсипете вода в купа и добавете сол. Разтопете маслото в тиган. Потопете се в купа със солена вода пита хляб, извива се и се поставя в тиган. След това разпространете яйцето върху повърхността на пита хляб.

3. Нарежете пръчките от раци, настържете сиренето и поръсете с намазкото яйце.

4. След това обърнете лаваш много внимателно и изчакайте, докато започне да се набъбва.

5. Извадете тигана от плочата, прехвърлете ястието на плочата и я превъртете на ролки.

6. Имате бърза и обилна закуска.