Пита хляб от лаваш "месо карта"

Вие не сте наистина приготвени такъв необичаен пай! Разстилахме тестото като пасианс - слой от пита хляб, слой от мляно месо, добавяме кефир - получаваме мега ястие, просто облизваме пръстите си!

Мляно месо - 400 гр
Тънък лаваш - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Зелени - за вкус
Кефир - 1,5 супени лъжици.
Яйце - 1 бр.
Сирене твърдо - 200 гр

Разтриваме месото на комбайна или го оставяме да минава през месомелачката, изпържи пълнежа.

Охладеното мляно месо се смесва със зеленчуци и настъргано сирене. Формата е изработена с лаваш с припокриване отстрани на формата. Половината от пълнежа се разпростира върху този лаваш.

Кефирът се разбърква с яйце. Изсипете останалите лаваш на парчета и потапяйте се в кефира.

Части от пита хляб, напоена с кисело мляко, мим и смачкани на върха на мляно месо.

След това поставете слоя останало мляно месо.

Ние покриваме върха с цялото лаваш.

Смажете тортата отгоре с кефир и поставете на върха няколко пластмаса масло. Изпращаме тортата в пещта, предварително загрята до 240 ° C за 15-20 минути

Споделяне в социалните мрежи: