Месото на деня: месо в пита хляб

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

• Месо - 300 гр
• Лук - 1 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Картофи - 6 бр.
• Лаваш - 7 бр.
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус
• Подправки за месо - на вкус

Метод за приготвяне

Ние ще отрежем малки парчета месо и ще го запържим, докато не бъдете готови в горещ тиган, без да го покриете с капак. Но е важно да не се преяжда месото. След това добавете ситно нарязан лук и моркови. Хайде да изхвърлим малко.

След това сол, пипер и добавете подправки, микс и малко повече protushim.

Картофи, нарязани на малки кубчета, се запържват отделно.

Сега изрязваме една лаваш в панделки, с помощта на които ще обвържем другата лаваш.

Слагаме го на пълнежа на пита хляб и го вратовръзка.

Слагаме арменската лаваш с пълнеж във фурната, загрята до 160 градуса, за 20-30 минути.

Ястието може да се консумира без изпичане, но след изпичането лавашът става хрупкав и особено вкусен.

Можете да сервирате месо в арменски лаваш не само в затворено, но и в открито състояние. Предпоставка е, че ястието е горещо!