Месо в арменска лаваш с картофи

Месо в арменски пита хляб с картофи_1313

Състав (6 порции):
- Месо (свинско, агнешко, говеждо) - 300 гр.
- Лук - 1 бр.
- Моркови - 2 бр.
- Патладжан - 1 бр.
- Картофи - 6 бр.

- Сол, пипер, подправки за месо
- Арменска лаваш - 7 бр.
Метод за приготвяне:
Ние ще отрежем малки парчета месо и ще го запържим, докато не бъдете готови в горещ тиган, без да го покриете с капак. Но е важно да не се преяжда месото. След това добавете ситно нарязан лук и моркови. Хайде да изхвърлим малко.
След това добавете ситно нарязан обелен патладжан. Леко изпуснат. След това сол, черен пипер и добавете подправки, разбъркайте и малко по-изгорени.
Картофи, нарязани на малки кубчета, се запържват отделно.
Сега ние ще отреже лентата на пита, с помощта на тях, ние ще съобщи почивка lavashi.Vykladyvaem обвивка на питка плънка и обвързване.
Слагаме арменски лаваш с пълнеж във фурната, загрята до 160 круши в продължение на 20 - 30 минути.
Ястието може да се консумира без изпичане, но след изпичането лавашът става хрупкав и особено вкусен.
Забележка: Можете да сервирате месо в арменски лаваш не само в затворено, но и в открито състояние. Важно е съдовете да са горещи.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден