Месна закуска в пита хляб

Метод за приготвяне

Лук кори и нарязани на тънки половин пръстени. Савойското зеле се измива и тънко котлет. В тиган, загрейте растителното масло и леко забършете нарязания лук. След това добавете savoy зеле и се запържваме заедно. Червени и жълти сладки пиперки, изчистени от семена и нарязани на тънки ивици. В тиган със зеленчуци добавете нарязани чушки, сезон със сол и се запържва докато се приготви (докато зеленчуците трябва да останат леко хрупкави). Извадете тигана от топлината и охладете пържените зеленчуци. Сирене мозарела парче. Пушено месо нарязано на тънки ивици. Комбинирайте сиренето и пушете със пържени зеленчуци. Лаваш леко поръсете с вода, за да стане по-пластмасов. Нарежете всеки лист пита хляб наполовина. Сложете си парче сирене в центъра на парче пита хляб, отгоре с обслужваща част и обвийте лавашките в плик. В тиган, загрейте малко количество растително масло и го запържете на пита хляб от двете страни, докато се образува хрупкава кора.

Как и с какво да се представя

Снек добре се сервира с пресни зеленчуци и билки.