Салата с гъби от стриди, карпачо и череша

Съставките

Венци (или шафран) - 300 g;

Carpaccio - 150 г;

Яйца - 3 броя;

Чери домати (или 2-3 обикновени домати) - 20 броя;

Листа от растителни листа (или всякакви, на вкус);

Лук - 150 г;

Растително масло;

Попълване:

Майонеза - 5 супени лъжици;

Горчица - 2 ч.л.

Зелените по вкус;

Сол, пипер - на вкус.

Салата с гъби от стриди, карпачо и череша

Получаване:

1.На растително масло се запържва лук. Добавете гъби, запържете за 5-7 минути.

2.Нарежете карпациото колкото е възможно по-тънко.

3.Нарежете домати на малки парченца.

4.Яйцата и зелените се нарязват фино.

5.Съчетаваме майонеза, горчица, зеленчуци и разбъркваме добре.

6.Хайде на салата с ръце, добавете домати, карпачо, гъби, яйца, сол и черен пипер.

7.Когато сервираме марулята, се оставяме на чинии, поставяме превръзката на върха.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru